A Castiglioncello del Trinoro, piccolo borgo medievale sospeso a 786 metri sul livello del mare nel comune di Sarteano, a Siena, Monteverdi è un atto d’amore verso la grande bellezza toscana e la filosofia umanistica.

La rinascita del borgo si deve alla visione dell’avvocato americano Michael L. Cioffi. Arrivato in queste colline quasi per caso nel 2003, se ne è innamorato e, mosso dal desiderio di riportarlo alla vita, ha iniziato ad acquistare e restaurare con cura filologica le case e le ville del paese, d’accordo con la gente del posto. 

Il nome scelto, “Monteverdi”, è un doppio omaggio: alla collina che ospita il borgo e a Claudio Monteverdi, il rivoluzionario compositore e umanista italiano. Un progetto culturale prima che alberghiero, che ha portato anche al recupero archeologico dell’antico Castello di Castiglioncello del Trinoro (1117), le cui fondamenta poggiano su pietre di un antico tempio etrusco.

Che cosa accadrebbe se una persona potesse vedere la Bellezza stessa, pura, inalterata, priva di mortalità, di ogni contaminazione, macchia e vanità, immutabile, divina… La persona, in quella comunione, diventando amica degli Dei, immortale essa stessa… Sarebbe un’esperienza da ignorare? (Platone, Il Simposio)

Camere, suite e ville private immerse nel paesaggio rinascimentale

Il borgo accoglie gli ospiti in 30 sistemazioni uniche, nate dal dialogo tra passato e futuro. La celebre designer romana Ilaria Miani ha curato l’anima intima delle camere e delle ville utilizzando materiali locali, pietra, legno, tecnologia invisibile e arredi che combinano con maestria artigianato tradizionale e accenti contemporanei.

Village Rooms & Village Suites: perfette per immergersi nella vita autentica del borgo.
Tuscan View Suites: dedicate a chi vuole svegliarsi guardando l’infinito della Val d’Orcia.
Monte Cetona Suite: la gemma assoluta. La suite più ampia e panoramica della proprietà, dotata di una spettacolare terrazza privata e di una sontuosa vasca in travertino.
Le Ville ad Uso Esclusivo: Monteverdi offre tre spettacolari dimore storiche indipendenti: Villa San Pietro (2 camere), Villa Amiata (3 camere) e Villa Muri Antichi (6 camere).

L’arte della tavola tra alta cucina e tradizione

L’esperienza gastronomica di Monteverdi è guidata dall’Executive Chef Riccardo Bacciottini che offre una cucina in continua evoluzione, supportata anche dai prodotti biologici coltivati nell’azienda agricola della tenuta, a soli 2 km dal borgo. Tante le opzioni, perfette per ogni esigenza.

Ristorante Oreade: è il gioiello del fine dining di Monteverdi. Con appena 14 coperti, Oreade propone una cucina d’avanguardia altamente sofisticata. Qui la tradizione toscana viene decostruita e reinterpretata con tecniche raffinate e intuizioni uniche, come l’uso di oli essenziali estratti dalle gemme di larice.

Osteria Zita: aperta dalla colazione alla cena, celebra i sapori autentici, schietti e classici della campagna toscana. Dispone anche di un elegante Chef’s Table per esperienze e degustazioni intime.

Culinary Academy: situata nell’antica scuola del borgo e circondata da un giardino di erbe aromatiche affacciato sul Monte Cetona, la Culinary Academy è uno spazio creativo dove gli ospiti possono imparare a cucinare un menu toscano di quattro portate sotto la guida della brigata dell’hotel, per poi cenare sotto la pergola in un’atmosfera di magica convivialità.

Lounge and Terrace Bar: la meravigliosa terrazza esterna che ospita il bar, perfetto per aperitivi o snack con vista sulle colline circostanti.

Le esperienze, vino e cultura

Il relax da Monteverdi inizia la mattina con la colazione servita all’aperto nella piazzetta del borgo, all’ombra della trecentesca Chiesa romanica di Sant’Andrea e prosegue nella sua spa, un percorso rigenerante ispirato agli antichi bagni romani, con vasche a diverse temperature, biosauna, sauna finlandese, docce sensoriali e la meravigliosa sala relax The Conservatory, affacciata sui panorami della valle.

Sono tantissime le esperienze che si possono prenotare nei dintorni. Come le visite, grazie allo storico legame con la famiglia Caporali, della celebre Tenuta Valdipiatta nel cuore del Vino Nobile di Montepulciano (a 30 minuti dal borgo). Qui gli ospiti possono prenotare visite e degustazioni private dei pluripremiati vini biologici guidati dalla Wine Director Adriana Valentini o direttamente con produttori di fama internazionale.

Il segreto

La chiesetta di Sant’Andrea è stata trasformata in un auditorium acusticamente perfetto per la Monteverdi Concert Series, con concerti gratuiti che spaziano dall’opera al jazz, mentre la galleria d’arte contemporanea ospita mostre a rotazione nate dal programma di Artist-in-Residence, che ha visto soggiornare e creare qui artisti e drammaturghi di fama mondiale come Jeremy O. Harris, Laure Prouvost e Matt Connors.

Info utili

Monteverdi Tuscany
Via di Mezzo, Castiglioncello del Trinoro
53047 Sarteano, Siena
Tel. +39 0578 268146

Camere: da 800 euro con colazione
Oreade: menù degustazione da 150 euro
Zita: primi da 16 euro, secondi da 30 euro
Cocktail: da 16 euro